Segueix-nos també a Facebook 
20-08-10 -
M1TV torna a obsequiar Cabrils amb un programa especial en el que es fa un recorregut al llarg de tota la Festa Major, sense excepció d’activitats. Ideal per als que no hi vau poder assistir i per aquells que hi apareixen gaudint de la festivitat. Link a la imatge.
18-08-10 -
De les prop de 6.000 operacions de venta de tiquets que es van fer durant els 4 dies de Mostra, el 80% de les persones compradors van dir que eren de Cabrils. Del 20% restant, cal destacar que entre les deu localitats de procedència dels compradors, vuit són poblacions maresmenques (entre elles, la capital, [...]
17-08-10 -
Avui, 17 d’Agost del 2010, s’ha dut a terme la I Cata Popular d’Aigües a la Sala La Concòrdia. Gemma Barceló, experta en aigües, ha comparegut davant de una vintena de persones que han degustat cinc varietats d’aigua -cadascuna d’unes específiques característiques que l’experta ha exposat-. Cal esmentar que ha estat considerat un èxit [...]
16-08-10 -
Una edició més, la Mostra tanca amb un nota altíssima. El darrer dia de Mostra ha finalitzat amb gairebé 7.000 tastos venuts, xifra rècord enguany, i s’ha finalitzat amb 24848 tastos servits, tot i les amenaçes metereològiques i el futbol, i que representa un 1% més que l’edició de 2009,
Destacar que s’han fet prop [...]
16-08-10 -
Després del programa especial de Pantalla Oberta (link al programa online aquí ), dirigit per Pep Andreu, la Mostra Gastronòmica -juntament amb altres actes lúdics de la Festa Major de Santa Helena- serà motiu d’un programa especial que s’estrena aquest dijous dia 19 a 2/4 d’11 de la nit. Els equips humans i tècnics del canal [...]
15-08-10 -
Finalitzat el tercer dia de Mostra, i una altra vegada sota l’amenaçadora ombra de les tempestes d’estiu, els restaurants presents ja han arribat a la xifra de 18.000 tastos, després de servir durant la jornada d’avui més de 6.500 plats, la xifra més alta d’aquesta edició, i un 15% més que en l’edició de [...]
15-08-10 -
La Mostra Gastronòmica ja no és només l’espai on molta gent, i molt bé, degusta els plats dels restaurants que hi participen, ni l’espai on es poden adquirir roba, complements i fins i tot, productes artesanals. Des de fa 5 anys la Mostra organitza actes paral·lels, fora de les hores d’obertura de la mateixa.
Avui [...]
14-08-2010 -
Si ahir va ser la previsió de pluja, avui el partit de futbol ha amenaçat les previsions dels restauradors. Tot i això, en el segon dia de Mostra s’han fet més de 6300 tiquets, un 30% més que el dia anterior.
Per restaurants, destacar que el restaurant que més tastos ha servit ha superat, de [...]
13/08/2010 -
Tot i les amenaçadores previsions, la pluja no ha fet acte de presència a la Mostra. Amb tot, l’amenaça meterològica s’ha notat al recinte, ja que s’han servit gairebé 5.000 tastos entre tots els restaurants, un 10% menys que l’edició anterior. Recordar que degut a aquesta amenaça, el ball de Festa Major s’ha traslladat [...]
10/08/2010 -
Les activitats relacionades amb la Mostra no es duen a terme només al recinte firal. El proper diumenge, 15 d’agost, es celebra al Centre Cívic “La Fàbrica” de 10 del matí a 2 de la tarda, es celebra la ja tradicional trobada de col·leccionistes de plaques de cava, que enguany arriba a la cinquena edició. [...]
09/08/2010 -
Pantalla Oberta, el debat tertúlia de m1tv, dedicarà un programa especial a recalcar la importància que la Mostra té per la promoció de la gastronomia i els productes del territori. Dirigit per Pep Andreu, comptarà amb els seguents col·laboradors:
El regidor de Turisme i Mostra Gastronòmica de l’Ajuntament de Cabrils, Jordi Serra; el vicepresident del Gremi d’Hostaleria [...]
03/08/2010 -
Ahir a la nit, la típica tempesta estival que cada any ens visita va provocar un incident al recinte de la Mostra Gastronòmica. A causa de les ratxes de fort vent, part dels estands que ja estaven muntants van sortir, literalment, volant pels aires. Sortosament, no s’ha de lamentar cap dany personal, però les [...]
Estadístiques del 2009:
Cada dia és més a prop la XXIIIª edició de la Mostra Gastronòmica de Cabrils i, amb ella, les esperances de seguir apujant xifres. Podem concloure que l’any passat es van consumir un total de 24.606 tastos.
Relació de participants del 2010 :
Per aquest any hi ha un interessant nombre de participants:
Restauració » 17 estants
Vins [...]
T’agrada cuinar i jugar amb receptes noves?
Ets un apassionat del món de la gastronomia?
Vols intentar cuinar allò que alguns restaurants ofereixen?
No ho dubtis! Tafaneja la Guia de Receptes de la Mostra clickant la imatge.
Amb la col·laboració de restaurants participants, en aquesta i altres edicions, hem posat a disposició dels nostres usuaris i visitants un [...]
Concurs de cartells per a la Mostra:
Seguint la tradició i amb l’arribada de l’estiu, arriba al poble la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans de Cabrils. Aquest any se celebra la XXIIIª edició, una edició que anirà de la mà del cartell dissenyat creativament per la guanyadora del 2010. El seu nom és Anna Tarruella, resident [...]
● ● ● EL PETIT ROURA
OUS ESTRELLATS A L’ESTIL PETIT ROURA.
PASTÍS D’ALBERGÍNIA AL PARMESÀ.
ARRÒS CALDOS AMB GAMBES.
SALTEJAT DE PEUS DE PORC AMB BOLETS I VERDURES.
ARROSEJAT DE FIDEUS.
TIRETES DE CARNS SALTEJADES AMB VERDURES.
MANDONGUILLES AMB SÉPIA.
● ● ● XARET
CREP PES XARET (OU, PERNIL,I FORMATGE EMMENTAL).
PASTÍS DE TRUITES.
SALMÓ MARINAT.
PÈSOLS A LA CATALANA.
PAELLA DE FIDEUS NEGRES.
ESTOFAT DE BOU.
ROASTBEEF AMB SALSA TÀRTARA.
MARMITAKO.
SUQUET DE [...]
Joaquim Colomer
Alcalde de Cabrils
Un any més, i ja en van vint-i-tres, tornem a sentir a Cabrils els aromes, els sons i els gustos, de la nostra Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans, envoltants del clima agradable de les nits d’estiu que, aquest any, s’avança uns dies a la festa de la nostra Santa Helena, per veure’ns [...]
Es destinarà el 0,7% de la venda de cada tiquet de tast i beguda al Fons Català de Cooperació al Desenvolupament.
© mostragastronomica.cat / Desenvolupat per Murga&Murga